Abogado del REICAZ desde 1969. Socio fundador de Sancho-Arroyo Abogados Asociados, S.L.P.
Su ejercicio profesional se ha orientado preferentemente hacia el derecho privado, con especial dedicación al derecho civil y, dentro del mismo, al civil aragonés, con especial dedicación a la materia sucesoria. También al derecho de la construcción y al derecho bancario, habiendo desempeñando el cargo de Director del Departamento Contencioso del Banco Zaragozano.
En el ámbito de la abogacía institucional, fue Vicedecano y Secretario de la Junta de Gobierno del Real e Ilustre Colegio de Abogados de Zaragoza, y miembro del Consejo de Colegios de Abogados de Aragón. Miembro de la Unión Internacional de Abogados, de la que fue Consejero y Secretario General. Fue también Vicepresidente de la Asociación Aragonesa de Arbitraje y Mediación.
Participa como Abogado y Arbitro en procedimiento arbitrales.
Es también miembro electo de la Academia Aragonesa de Jurisprudencia y Legislación. Miembro de la Comisión Aragonesa de Derecho Civil, adscrita al Departamento de Presidencia del Gobierno de Aragón. Así mismo fue secretario de la Escuela de Práctica Jurídica de la Universidad de Zaragoza y profesor de la misma, así como del Centro de Formación del Colegio de Abogados.